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プレゼント中
フッ素・PFASなし
やさしいフライパン
新着＆イベント情報
News & Eventsフッ素加工不使用でPFASなどの人体に影響のある物質を含まない安心・安全な素材で作られ、鉄やセラミックなどの良さを持ちながら、こびりつきにくさも併せ持つ、第３のフライパンの選択肢として登場しました。今季のイチオシの調理道具になる予感...。
KTV 関西テレビの番組「よ～いドン！」にて、フライパン専門店 鐵兎堂をはじめ、京都匙亀・ぎんやんまの3店舗が入るイワタコマチヤが紹介されます。二条城周辺の観光や、京都の穴場スポットをお探しの方にも、京町家に集まるユニークな専門店の魅力を知っていただける機会となりました。
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フライパン専門店 鐵兎堂の公式YouTubeチャンネルが、登録者数10,000人を突破しました。鉄フライパンのお手入れ方法や調理道具の選び方など、京都の実店舗での接客経験をもとに、毎日の料理が楽しくなる情報を発信しています。
日本テレビ系列「ぶらり途中下車の旅」にて、風間トオルさんにフライパン専門店 鐵兎堂へお越しいただきました。京都で調理道具の専門店を探している方や、観光の途中で少し珍しいお店に立ち寄りたい方にも、実店舗ならではの雰囲気を感じていただける内容です。
ピックアップ
Pickup Contents
取り扱いフライパン
Frying Pan Collection
YouTube & Instagram
Instagramではオススメ商品から新着情報を、YouTubeではフライパンの使い方やメンテナンスをご紹介。基本のキからニッチな使い方まで専門店ならではの視点で制作したコンテンツを配信しています。
よくある質問
FAQ3,980円（税込）以上ご購入で送料無料！
3,979円（税込）までのご購入は送料680円（税込）
※北海道は3,979円（税込）までのご購入は送料2,000円（税込）
■沖縄・離島・一部地域への配送料は以下の通りです。
9,800円（税込）以上ご購入で送料無料！
3,980～9,799円（税込）までのご購入は送料1,320円（税込）
3,979円（税込）までのご購入は送料2,000円（税込）
※その他離島は、別途送料を頂戴する場合がございます。
まず、鉄フライパンは使い始めは油がしっかりとなじんでいません。ですから、初めのうちは油を普段より多めに使い、予熱をしっかり行ってください。油煙が立ち上りはじめた時くらいが食材投入のタイミングです。そして食材は頻繁に動かさず、表面にしっかり焼き目をつけてあげてください。そうすると、金ベラなどで縁を外してあげると、するすると動いてくれるはずです。
京都のフライパン専門店
鐵兎堂 -TETTODO-
焼く、炒める、煮る、揚げる。
何気なく使っているフライパン、じつは、毎日の食卓をいちばん近くで支えている道具です。同じ卵でも、焼く道具が変われば、香りも、食感も、できあがる表情も変わる。けれど、重さも、握り心地も、使いやすさも、本当に合う一枚は、人それぞれ。車に試運転があるように、フライパンにだって、試し焼きがあっていい。
京都・二条城のほど近くにある鐵兎堂では、国内外から選んだ約100種類を、実際に使いながらお選びいただけます。
