富士ホーロー せいろ付きホーロー鍋 シリコーンメッシュシート付 琺瑯 IＨ/ガス火対応 18cm 20cm

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そろそろ欲しくなってきたセイロ鍋。とても可愛くて理想的なセイロ付き鍋が登場。ホーローの鍋は熱伝導もよく早くお湯が沸くので効率よくセイロに蒸気がいきわたります。
もちろんホーロー鍋単体でも使えます。煮込み料理から蒸し料理まで一台でこなせる多機能性と、ホーローならではの使い勝手の良さ、そして美しいデザイン性を兼ね備えています。毎日の料理をより豊かに、そして楽しくしてくれる魅力的なアイテムです。
一度温まると冷めにくいため、煮込み料理はじっくりと味が染み込み、余熱調理も得意です。食卓に出しても温かさが長持ちします。
表面は酸やアルカリにも強いため、ジャム作りやマリネなど、様々な料理に対応できます。色移り、におい移りしにくく、お手入れ簡単なのも嬉しいポイントです。
せいろにはシリコンメッシュシートがついているので、セイロ用の敷き紙や布巾いらず。せいろの素材である天然木と竹が調理中の余分な水気を適度に吸収し、蒸気が食材をやさしく包み込んで、ふんわりと蒸し上げます。蒸気で加熱することで、食材本来の味が際立ち、野菜やお肉をよりおいしくいただけます。 冷凍の肉まんやシュウマイも、蒸気の効果でふっくらつやつやの仕上がりに。いつもよりワンランク上のおいしさです。
「蒸す」という調理法は、茹でるよりも水溶性のビタミンやミネラルの流出を抑えられます。簡単なのにヘルシーで見栄えするので重宝します。
１段づつご家族分の器にしてテーブルにサーブも素敵です。

※製造工程上、釉薬がかかりにくいフチなどは塗りムラが残ることがあります。また釉薬を焼き付ける際に本体を金属で吊るす為、フチの裏側に金具の跡が残ります。黒く見える箇所は1層目の琺瑯面ですが、製造工程上どうしても発生するものでございます。ご使用に差支えはございませんので安心してお使いください。
琺瑯のこと琺瑯（ほうろう）製品は手作りです。オートメーション化された生産ラインで次々と作られるわけではありません。熟練した職人が真心を込めて、ひとつひとつ丁寧に作っていますので、商品によってムラ、たまりなどがでる事がございます。あらかじめご了承ください。
※IH調理器でご使用の際は、 湯沸かしモードは使用しないでください。急激な温度上昇により琺瑯層を傷める恐れがあります。
※IH調理器では、レベル「中」以下からはじめて、 徐々に温度を上げてご使用ください。
※ホーローガラス加工となっておりますので、落としたり、ぶつけたり、固いヘラなどを力を入れて繰り返しご使用になりますと?がれてしまう事があります。
※せいろは上下段を入れ替えながら調理いただくと満遍なく蒸気がいきわたります。

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