ビタクラフト IH対応 ステンレス フライパン

ビタクラフトNシリーズのステンレスフライパンは、その丈夫さから「一生もの」としてお使いいただけます。ノンコーティングで表面が剥がれる心配もありません。もちろんPFOA/PFASも不使用で安心です。鉄製フライパンに比べ錆びる心配がなく、料理を入れっぱなしにして再加熱できるのも大きな魅力です。

その核となるのは、こだわりの7層構造。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができます。例えば、野菜炒めはシャキシャキ、お肉は外はカリッと、中はジューシーに。火力を均一に伝え、食材の旨味を最大限に引き出すから、いつもの料理が格段に美味しく仕上がります。他のステンレスフライパンとは一線を画す、ビタクラフト独自の技術。一度使えば、その違いをきっと実感していただけるはずです。

蓋付きで無水調理もすぐできます。簡単な野菜の蒸し物や炒め煮なども食材の水分だけで調理でき、食材の旨味や甘みが凝縮されて、ぐっと美味しく仕上がります。