鐵兎堂オリジナル スパチュラヘラ コンパクト中華ヘラ オールステンレス

鉄やステンレスのフライパンを愛用する方のために、小回りの良さのあるミニスパチュラです。一般的な「返す」だけの道具ではなく、食材を「切る」「押さえ付ける」「剥がす」にも使いやすい、あると便利な一本です。

ポイント1. 高品質なステンレスの採用
金属部には、一般的な18-8（SUS304）を上回る耐食性を持つ「SUS316（サージカルステンレス）」を使用。医療用器具や船舶部品にも選ばれるこの素材は、塩分や酸に極めて強く、衛生的。しなりを排した硬質な厚みにより、反り返りやすい肉や魚を「面」で力強くプレスし、均一な焼き色を引き出します。

ポイント2. 銘木「花梨（カリン）」のショートハンドル
ハンドルには、古くから高級家具に使われてきた非常に硬質なカリン材を。太めに設計されたグリップは手馴染みがよく、力が逃げずグッと食材を返したり剥がしたりできます。

ポイント3. 機能から導き出された「35度」の造形
ヘッドの立ち上がりを35度に設定。返しやすいだけでなく、ヘッドは完全に平らというよりも、若干の深みをもたせてあるので、炒め物や少量のソースを掬う動作も見た目よりも楽に行うことができるんです。
※注意
製造上の都合により製品には小キズやスレなどが見られる場合がございますが、使用には問題ございません。ご購入前にご確認いただきますようお願い致します。

■サイズ
全長：約29cm×横幅：7.8cm
■重量
約140g
■材質
ステンレススチール/木（カリン）
■原産国
中国