反り返ってしまう食材や均一に焼き目をつけたいときに活躍するミートプレス。
ぎゅっとプレスすることによりパリッとした焼き上がりになります。
鶏のもも肉についている鶏皮をパリッパリに仕上げられますし、カリカリベーコンも可能です。一般家庭にはあまりなじみがないかもしれませんが、これがあると無いとでは、焼き料理の仕上がりが全然違うので、是非使ってほしい当店おすすめのアイテム。
こちらは南部鉄器でできた本格派。やはりある程度の重さがないとプレスがしっかりできません。鉄器なら安心です。
ハンドルは一見鉄に見えますが木製となっているので、熱くなりにくく使い勝手がいいのも嬉しいポイントです。
サイズ:
丸型:直径15.7×高さ6cm
重量:982g
素材・材質:鉄 、ハンドルは木製
生産国:日本
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