ステンレス両刃包丁専用の研ぎ器です。(波刃・片刃包丁にはお使いいただけません。)刃元を研ぎ部にあてがい少し力を入れ手前に数回引くだけで、簡単に包丁の切れ味がよみがえります。
ヘンケルスの包丁以外の包丁にもご使用いただけます。
サイズ:21.2×3.5×6.2cm
素材:本体=ABS樹脂、ローラー=ダイヤモンド・セラミック
研ぎ部:セラミック・特殊スチール
原産国:日本
※HRC60以上の硬度に対応。セルマックスやアークシリーズなど高硬度(HRC60以上)のナイフにも対応します。
※食洗機不可。
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