{"product_id":"ok-r8125395","title":"リバーライト 極 JAPAN IH アジア鍋 1.2L","description":"\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eもっといろんな料理を\u003cbr\u003e作ってみたくなる！\u003cbr\u003eお手入れ簡単。鉄フライパン\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/img01.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/rank2.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/jyumyo2.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eコーティングは熱に弱く、使えば使う程コーティングが劣化していく\u003c\/b\u003eといわれています。気化、剥離すると言われますが、その際の身体の影響も懸念されています。\u003cbr\u003eさらにコーティングのフライパンは高温で使用すると寿命は縮まります。\u003cb\u003e使い方によっては、寿命は2年よりずっと短い\u003c\/b\u003eのです。\u003cbr\u003eそれに対し、鉄フライパンは使い込むほどに油が馴染み、焦げ付きにくくなります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr color=\"#666\" size=\"1\"\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/img07.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＼ もっと料理が美味しくなる！ ／\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eフライパンは加熱性能（熱伝導性・蓄熱性）が大事なポイントです。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蓄熱性が低いフライパンは、熱が保持できないため調理時間が長くなる、または調理温度が高くなりがちです。そうすると、食材の水分が失われ固くなってしまうのです。また、高すぎる温度での調理は、食材の芯に火が通る前に表面だけが焦げ付き美味しくない上、フライパンの焦げ付きにつながります。\u003cbr\u003e鉄フライパン\u003cb\u003eはたっぷりと熱を蓄え、その熱をしっかりと食材に熱を伝える\u003c\/b\u003eので、短時間で食材の芯まで火が通ります。食材の水分を失わず火が通ると、\u003cb\u003e野菜はシャキシャキ、お肉はジューシー\u003c\/b\u003eに仕上がります。同じ料理でも美味しく仕上がるのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr color=\"#666\" size=\"1\"\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e一生使い続けられる\u003cbr\u003e究極の鉄フライパン\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/img09.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＼ 使い込むほど焦げ付きにくくなる ／\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e使い勝手がよくなっていきます。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e極シリーズは、鉄に特殊熱処理を施した究極のフライパン・シリーズです。\u003cbr\u003e鉄板の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させることで、\u003cb\u003e極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンとなります。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e極シリーズは、「特殊熱処理」によりフライパンの表面を化学反応させています。素材の表面が性質変化しているため、\u003cb\u003eコーティングフライパンのように剥離することはありません\u003c\/b\u003e。錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。焦がした場合でも、\u003cb\u003e最初の状態に何度でも戻せます。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr color=\"#666\" size=\"1\"\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/chahan.gif\" width=\"100%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＼ 育てるのが楽しみになっていく！ ／\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eあなたの料理人生の右腕に。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鉄の最大のメリットは、「\u003cb\u003e使うほどに油が馴染み、具合が良くなっていく\u003c\/b\u003e」というところにあります。数ヶ月～数年で劣化してしまうテフロンとは異なり、親から子へ、子から孫へと使い続けていくことが出来るのです。“次々に買い替え、使い捨てていく道具”ではなく、“\u003cb\u003e愛用しながら、さらに良い状態へと育てていくことが出来る道具\u003c\/b\u003e”なのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/img10.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※メーカーがお客様より提供を受けたものです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr color=\"#666\" size=\"1\"\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e＼ お手入れ簡単！ ／\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/img11.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水気を切り水滴を拭き取って片づけていただけば、錆びることはほとんどありません。\u003cbr\u003e\u003cb\u003eコーティングされていないので、たわしでゴシゴシ洗っても大丈夫\u003c\/b\u003e。コーティングフライパンを使っている方なら、「剥がれないかと恐る恐る洗う」という経験があると思いますが、そんな心配なし！ 洗い物がラクになったというレビューも多数いただいています。\u003cb\u003e洗剤も不要なので、エコで経済的\u003c\/b\u003eです。ただし、\u003cb\u003e調理後はすぐに他のお皿に移し替えてください\u003c\/b\u003e。フライパンに料理を入れたままにしておくと、料理の塩分や酸などに鉄肌が侵されて穴が開くことがあります（孔食）。\u003c\/p\u003e\n\u003chr color=\"#666\" size=\"1\"\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/care-sp.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e使い始めの「油慣らし」の仕方や\u003cbr\u003eこびりついた時の対処法など...\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/howto.html\" target=\"_blank\"\u003e\u0026gt; お手入れ方法を詳しく \u0026lt;\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/faq.html\" target=\"_blank\"\u003e\u0026gt; よくあるご質問 \u0026lt;\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr color=\"#666\" size=\"1\"\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e無駄が削ぎ落とされた、\u003cbr\u003eシンプルで美しいデザイン\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/img12.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルは手馴染みが良く熱が伝わりにくい木製。\u003cb\u003e自転車のハンドルのような丸型のデザイン\u003c\/b\u003eは重量のあるフライパンを持ちやすく支えます。使いやすいだけでなく、油を吸って風合いの良くなっていく木製は、見た目にも美しく、長く使う道具に適した素材と言えます。\u003cbr\u003eお客様が\u003cb\u003eご自分でハンドルを交換できる\u003c\/b\u003eなど、長く使い込むために工夫されたデザインは、結果、\u003cb\u003eシンプルで無駄のない機能美\u003c\/b\u003eにつながっています\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※アイボルトはハンドルと別売です。アイボルトも同時に交換したい場合は同時購入してください。特に摩耗していない場合は必ずしも交換する必要はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003chr color=\"#666\" size=\"1\"\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e店長宅では毎日大活躍♪\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素人料理、お目汚し失礼します。\u003cbr\u003e料理に自信のない普通の主婦も毎日使えてます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.rakuten.ne.jp\/gold\/ganbareokusan\/lp\/riverlight2018\/img14.jpg\" width=\"95%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【IH対応 アジア鍋】\u003cbr\u003eサイズ:縦23cmx横21cm\u003cbr\u003e重量:約750g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【ガス火専用 アジア鍋】\u003cbr\u003eサイズ：縦23.5cm×横20.5cm（底面直径が小さいため、IHではご使用になれません。）\u003cbr\u003e重量：630g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e材質:鉄(特殊熱処理済み)、ハンドル:木製\u003cbr\u003e生産国:日本\u003cbr\u003eその他:化粧箱付き\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた通常の鍋より狭い為、調理中に転倒する可能性がございます。\u003cbr\u003e必ずコンロの五徳サイズをご確認の上、取っ手を持ってご使用下さい。\u003cbr\u003e※鍋は正円ではございません。\u003cbr\u003e※お届けしてすぐの未使用の状態では、商品はチャコールグレーの色合いです。窒化処理（鉄を錆びにくくする）を施しているためです。\u003cbr\u003e※表面に色ムラや白っぽい斑点・すじ模様があることがあります。熱処理加工により生じるもので、汚れや異常ではありません。ご安心ください。火を通すうちに消えていくもので、フライパンの性能や安全性には全く問題ありません。予めご了承くださいませ。\u003cbr\u003e※調理した食材や調味料をフライパンに入れたままにすると、底面に穴が開く原因となります。ご注意くださいませ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e関連キーワード:リバーライト\/鉄のフライパン\/アジア鍋\/ベトナム料理\/台湾料理\/タイ料理\/エスニック料理\/IH対応 \u003c\/p\u003e","brand":"フライパン専門店 鐵兎堂-TETTODO-","offers":[{"title":"IH対応","offer_id":46555478589542,"sku":"ok-r8125395","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ガス火専用","offer_id":46555478622310,"sku":"ok-r8125396","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/5775\/7286\/files\/r8009107-0.webp?v=1786343926","url":"https:\/\/shop.tettodo.jp\/zh-hant\/products\/ok-r8125395","provider":"フライパン専門店 鐵兎堂-TETTODO-","version":"1.0","type":"link"}